sábado, 11 de agosto de 2012

A MIS AMIGOS LOS PECES


Al pez  brillante que surcaba los mares
cuyas escamas lloran en el  mercado,
millares de ojos  se posan, admirados
curiosos, calculadores, sobre tu cadáver

  Ignoran todo sobre tu  real linaje:
 tu familia, tus proyectos, tu pasado…
 sólo valoran  si realmente  merece
el precio que por  ti han señalado.

Antes que el hombre te  convierta
en manjar  de  exquisitos paladares
Antes  que  asado o frito te ofrezcan
en bandejas de diseño en restaurantes
 o en simple loza blanca en los hogares.

Regado con vinos de excelente marca
o con cerveza clara,  rubia fresca,
 guarnecido con patatas y mahonesa
o simplemente con vegetales y salsa,

Antes de que aclamen tu dulzura
 y  tu esencia acaricie   paladares
 estómagos expertos, hambrientos,
y luego, sin asomo de amargura,
al eterno y oscuro lugar del olvido…
 te arrojen entre sucios excrementos


Quiero brindar contigo, pececillo
 por un mundo de amor y de paz
donde  hombres y animales
puedan convivir en libertad.





10 comentarios:

  1. Hola Juan
    Yo no soy muy amiga de los pescados, pero de vez en cuando hago la penitencia de saborearlos.
    Pero este poema está lleno de ingenio, muy a tu estilo, que hasta me dio la tentación de degustar un buen plato.
    Saludos poeta.
    Un beso de domingo

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  2. Hola, genessis! Pues qué decirte, yo acabo de degustar un plato de boquerones fritos com pimientos fritos en el bar acompañado de mi hijo y mi nuera y estaban riquísimos.
    Ahora mi hijo está friendo pescado en casa mientras se termina de hacer la fideuá. Por si no sabes lo que es, pincha aquí, te llevará a una entrada mía en el blog. Besos
    http://ellugardejuan.blogspot.com.es/2010/10/paella-o-fideua.html

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  3. Les escribes un poema antes de jalártelos? Con amigos como tú los pobres pececitos no necesitan enemigos jaja. Un abrazo, y que aproveche, tienen buena pinta

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  4. Pues sí, Juan, soy un hipócrita. He trabajado en la ampliación y montaje de maquinaria en un matadero de Guijuelo y vi como mataban a los cerdos. Es terrible oír sus chillidos y ver la salvajada que hacen en las industrias. Me daban mucha pena y estuve varios meses sin probar carne. Me gustaría que fuesemos todos herbívoros y no necesitasemos matar a los animales; pero eso es luchar contra la naturaleza, pues ellos también se devoran unos a otros. Es una utopía muy difícil de defender, es como pelear contra molinos de viento.
    Yo, a pesar de la pena que me dan, sigo apreciando el jamón y todo lo derivado del cerdo.Quizás porque no veo como los maltratan.
    Lo mismo me pasa con todos los animales. Lo que nunca he hecho ni haré será matarlos yo o hacerles daño.
    Una vez, un ayudante me regaló un pavo vivo en Navidad y cuando dijo que él mismo me lo preparaba,a mi hija le entró una crisis de nervios y le dije al amigo que se llevara el pavo. Una cosa es comprarlos muertos; otra, matarlos en casa. Un abrazo

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  5. Pues hace unos treinta años un señor del pueblo de Cardeñas al que mi padre le salvó la vida en una solitaria carretera de Córdoba se le ocurrió regalarnos un cerdo. Fue mi padre con el camión a por él, y cuando llegó a la casa había que bajarlo. Fue un rato muy divertido, pero menos cuando un tío mío acostumbrado a esos bichos y las matanzas le clavó un gancho en el cuello y el pobre le siguió hasta la mesa de operaciones como un corderito. El jodío estaba bueno -rico, rico- desde las uñas hasta los gruñidos. Lo pasamos bien

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  6. Pues yo no soy así, Juanillo. Yo veo ese gancho y se me quitan las ganas de comer. De mis cuatro hijos, solo uno disfruta de asistir con los amigos y parientes de su esposa a las matanzas, incluso se ofrece para ser el matarife.
    Yo escribí esto sobre ellas:
    http://ellugardejuan.blogspot.com.es/2005/09/por-qu-dios-mo.html.
    Un abrazo,amigo, voy a salir un rato.

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  7. Me gusta tu forma de dar las gracias a aquellos que nos alimentan. Es de bien nacidos ser agradecido, mejor nos iría si agradeciéramos siempre aquello de lo que nos alimentamos ya sea vegetal o animal. Besos Juan.

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  8. Hola, Mercedes! Qué alegría verte de vuelta de "vacaciones".
    Yo soy muy agradecido con quienes me tratan bien sean personas o animales, a estos los quiero mucho y veo muchos programas de Pelo Pico pata y similares.Un beso enorme

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  9. Ayy Juan jeje pero si tú lo que tienes es el alma de poeta, y un bueno ojo culinario también jeje.
    Un besito me encató este poema pasado por agua.

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  10. Hola, Oreadas! Me encanta tu simpático comentario y te imagino riéndote.¡Cómo pasa el tiempo!Ya hace más de un año que no te veo.Besitos, guapa.

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